使用黑麥種發酵而成，微酸的黑麥種與充滿麥香的黑麥粉烘培，口感外酥內軟，適合沾醬。老家黑麥種已培養近一年微酸老麵，出爐時帶有黑麥煙燻香味，與烤至近乎焦黑的表層是香味與口感的雙重享受，適合抹上奶油、塗上果醬，享受單純黑麥香的好麵包。

運送溫層:常温
商品成分:青海島鹽、黑麥粉、酸種、老麵
保存方式與期限:室溫三天、冷凍七天
注意事項:全素可食